Epice le Tour du monde en epices

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Actualités du Tour du monde en épices

Le Tour du monde en épices sur France 3 :

 

 

Les épices n'ont jamais été aussi présentes dans notre quotidien culinaire. La recherche du goût, de l'évasion, de l'originalité, de la mise en valeur et l'agrémentation des plats diététiques fait réapparaître dans nos cuisines les parfums et remèdes de petits maux d'autrefois (les fameuses recettes de "grands-mères") :

Ci dessous quelques liens (choisis par nos soins) pour vous faire voyager dans le monde parfumé des épices aux propriétés médicinales reconnues.

 

Le curcuma

La nigelle

Le fenugrec

La badiane

Le clou de girofle

Le piment

 

Prochainement d'autres liens vers d'autres épices...

 

 


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