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Ail cultivé et pilé sur les hauts plateaux de Madagascar. Arôme puissant, une véritable claque pour les papilles non habituées aux VRAIX saveurs! Arrivages réguliers, une production à ne pas manquer pour réhausser tous vos plats et épater vos convives !
Les graines d'Ajwain sont de couleur pâle, kaki et ressemble en version plus petite à du cumin. Ces graines sont très parfumées et rappellent le goût du thym. Cette production indienne rarissime que nous avons l'honneur de vous proposer fait partie de nos produits préférés! Laissez-vous tenter, vous...
Ingrédients : ananas, bananes, sucre blanc, rhum malgache 4%, jus de citron.
Aneth séché et brisé. Parfum et saveur extra pour vos préparations de sauces, cuissons vapeur, poissons...
On comprend tout de suite l'expression "avoir l'eau à la bouche!" après avoir respiré cet aromate! une gourmandise, une invitation à la patisserie!
Son goût est sucré avec une note de réglisse. Souvent ambassadrice de la décoration culinaire, elle est aussi utilisé en infusion, soupes, ragouts et pâtisseries.
Cette épice appellée aussi "perle de rubis" a un parfum puissant mais pas piquant. Idéale pour aromatiser les poissons ou viandes crus, les salades et peut même se retrouver en dessert dans une excellante soupe de fraises fraîches!
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