Indispensable au bouquet garni. Il réveille les soupes à la tomate et les ratatouilles de Provence. Parfait pour aromatiser les marinades. Difficile de s'en passer également lors de la préparation de pâtés, terrines et autres civets. Glissez en dans vos court-bouillons et dans toutes les eaux de cuisson (pâtes, riz...)